健康卫士-----果蔬净化酶

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●产品概述
本产品是由多种具有降解残留农药分子的生物酶与稳定增效剂经过高剪切乳化混合工艺制成。用于瓜果蔬菜净化处理，能破坏残留农药和分子结构使其脱落和降解，使残留农药成分从果蔬表皮和皮下组织中分离出来而被除掸，达到理想的解毒效果，同时兼具去污、除菌、抑菌、去重金属等多种净化功能。从而提高果蔬食用的安全卫生水平，保障人们的身体健康。
●产品特点
1.本产品属生物制品，所用的生物酶均是从多种水果中提取的可食用酶蛋白，辅料均为食品及原料，安全无毒，无二次污染。
2.本产品对果蔬残留农药具有高效、快速、深层的解除效果。
3.本产品兼有去污、洁净、除菌、抑菌、去重金属等多种功能。
4.本品使用方便，粘度低，易于清洗。
5.本产品对果蔬品质无不良影响，且使洗后果蔬外观更加鲜嫩，口感更佳。
本产品的使用效果已通过农业部蔬菜品质监督检验测试中心检测，其使用安全性已通过北京市疾病预防控制中心的检测。产品荣获国际绿色产品标志证书。
●市场分析
多年来，果蔬残留农药的普遍性、严重性和危害性已为世人广为


关注，为了消除这一大安全隐患，国内外一直在努力寻求有效解决办法。我国政府对此也高度重视，在加大农药生产和流通的监管力度、推进绿色农产品基地建设、建立农药残留监测网络等方面下了很大的功夫，取得了一定的收效。但是，由于我国农药结构不合理，农民缺乏农药使用安全知识、农残监测系统不健全、监管力度不够等诸多原因，果蔬农药残留超标问题仍然十分严重。最新研究表明，对采收后的果蔬在食用前进行净化处理，是去除果蔬残留农药较为经济有效的方法。为此，近年来，国内部分洗涤剂厂家也开发了一些专用果蔬清洗剂，但它们对果蔬残留农药的清除效果仍不理想，而且这类产品均为化学合成的表面活性剂为主要成分，消费者对其安全性和除毒效果的不确定性心存疑虑。市场调查表明：多数消费者拒绝使用化学洗涤剂洗涤果蔬，他们希望得到更有效、更安全的解毒净化产品。最新开发的果蔬净化酶是采用可食性原料生产，对人安全无毒，解毒效果优良，符合广大消费者的心理需求。
果蔬净化酶使用非常方便，只需在洗菜时加入数滴，浸泡片刻冲洗即可，没有繁琐的操作程序，无需特制容器，符合人们现有的洗菜习惯，易被消费者接受。
果蔬净化酶的问世，为人们提供了食用果蔬的最后一道安全屏障，使看得见的污垢和看不见的农药残毒一块清除，真正吃上放心菜、


健康菜。人们天天都要吃菜，固然天天都要洗菜，这就是果蔬净化酶潜在的巨大市场空间。特别是近年来果蔬农药残留对人们的危害已引起了全社会的广泛关注，各大新闻媒体不断开展残留农药及果蔬安全
知识的普及宣传工作，客观上为果蔬净化产品的推广起到了积极的推动作用。因此，随着消费者健康消费意识的提高，果蔬净化酶必将迅速成为家庭生活必备的日常用品，从而显示出极其广阔的市场前景。
●投资条件
建议总投资额在5万元左右，其中设备投资2万元，流动资金3万元左右，厂房75平方米，员工5－7人。
●效益分析
可形成年产50万瓶（400ml／瓶）的生产能力，综合成本⒉7元/瓶，建议出厂价6.8元/瓶，年产值340万元，年获利税205万元。大约产销12000－13000瓶即可收回前期投资。
●投资建议
1.在生产本产品的同时，可配套生产新型生物素洗洁精和洗手液，形成系列环保生物洗涤产品，便于市场推广。
2.建议产品的零售价确定为10元左右，这一价格对消费者来说，只相当于每月花了一盒烟钱，用于确保家人健康，消费者乐于接受。
3.本产品是一种家庭日常消费品，所有适合于家用日化产品的销售渠道，也同样适于该产品的销售。如大到超市，小到街头便利店、



社区小卖部等均是本产品的零售点。也可进入日用品批发市场，日用品批发部等批发渠道，或争取机关学校、厂矿等企事业单位用于劳保福利的团体采购。
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